老台北奶茶坚持以天然的茶饮，兼顾健康与口感的理念，保证饮品的新鲜口味，更使用新鲜水果和鲜奶，将健康美味升级，引领果茶饮品的潮流风尚。每一杯饮料都是专门制作，可以享受到十足的新鲜感受。对每一款食品我们都赋予了独特的味道和感受，在饮用中有更多愉快的体验和唇齿留香的回味。
茶饮是非常讲究新鲜度的饮品， 老台北奶茶的饮品都有时间标签，为保证最新鲜的口感和健康需要，这是和深加工的饮料完全不同之处。新鲜度是决定茶叶口味的重要因素，老台北奶茶工作人员花了很长时间，研究如何保证零售店茶叶的新鲜度。我们采用上好容器保存茶叶。如果茶叶打开包装后放置超过一周，我们就会报废这些茶叶，我们对茶叶的新鲜制作的严格要求来为顾客提供完美的品质。
"青蛙下蛋"是台湾士林夜市著名的小吃之一。因其煮熟之后，中心会呈现白白的一点，看起来像是青蛙卵因而得名。其实，青蛙下蛋就跟粉圆（珍珠）是一样的，在士林夜市的"青蛙下蛋"摊位，通常直接加糖水或者再加一些奶精饮用，而其他地方也也将其加在刨冰里当配料食用。姜母茶一般由老姜及黑糖或红糖所作成。以中医的观点，姜母茶具有去风发汗、开脾胃的功效;而从西医的观点切入，姜含有姜油烯，能调理干燥、失去弹性之肤质。而随身包的产品，更使姜母茶便于冲泡饮用。
老台北隶属于杭州章大嘴餐饮管理有限公司。1953年仅10岁的创始人福阿九先生跟父亲学习种茶采茶，经过30年的学习研究，独创天然奶源加台湾高山绿茶配制方法，于台北创建了第一家奶茶店“阿九奶茶”。上世纪90年代奶茶逐渐被台湾人所接受并流行于两岸三地以及东南亚，以口味正宗香醇，回味延绵著称。2014年底，随着赴台旅游观光及两岸交流的频繁，章大嘴餐饮管理有限公司与阿九总店合作，引进其配方及制作工艺并在中国大陆正式注册更名为“LAOTAIPEI老台北”奶茶，让每一位不能亲临台湾的朋友能在我们这里尝到天然栽种，古法配制，原味醇香，时尚健康的奶茶。
1.品牌加盟，成功在握
品牌优势，老台北奶茶正宗台湾奶茶。
2.简单易学，配方独特
专业产品顾问现场教学，包学包会；公司严格把握各类产品技术配方，防止产品市场混乱。
3.投资额小，收效迅速
低额投资，低门面要求，操作简便，轻松管理，让你在短期内得到一个显著的效益回收。
4.全程技术指导
公司将不断研发新技术新项目，可以为加盟商无偿免费提供新的技术支持。
5.原料本地采购
公司项目绝大多数原料可以直接在加盟商当地直接购买到，从而让加盟商节约原料配送方面的成本。
一.对连锁加盟有充分认识，认同章大嘴的企业文化和经营管理理念，服从公司管理。
二.有风险意识，对投资回报有合理期望。
三.热衷于服务行业：认同以客为尊,能自身参与门店管理，具备服务行业从业经验者优先。
四.无犯罪记录，有良好的信用记录。
一、投资咨询
投资者以电话、网上留言等方式向总部专业的投资咨询相关合作事项，索取有关资料。
二、实地考察
投资者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
三、资格审核
总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
四、签订合同
双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
五、交纳费用
投资者按照规定向总部缴纳相关费用。
六、总部培训
总部安排投资者进行技术培训，培训合格后方能试营业。
七、选址装修
投资者按照总部提供的统一设计方案进行店面装修，提前一周时间通知总部发货。
八、开业准备
总部配送开业赠品，所有人员、产品到位，准备开业促销方案。
九、售后服务
加盟店开业后，总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。
