螺蛳汤是以柳州青螺为原料，加上猪筒骨再配以当地汤草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种名贵中药材熬制成汤(具体怎么熬制就是商业秘密的范畴)，每一个做螺蛳粉生意的人都会在汤上下功夫。在柳州，一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味，成为当地名吃之冠。它的主料是圆米粉，和我们平时吃的米粉(米线)不同。通常是用由柳州特有的软滑爽口的米粉(干切粉)在清水中浸泡软化之后再煮。

以肥仔螺蛳粉为代表的小餐饮项目极大地符合和满足了广大人民的饮食需求和生活方式，市场前景广阔而久远。坚持“以诚为本、诚信经营、快乐合作、财富共享”的原则，注重对客户的服务与承诺。为每一位加入我们的有志之士创造一个完善的特色餐饮创业平台，带领众多创业者获得人生梦想的真正财富。

加盟肥仔螺蛳粉，不需要技术，不需要经验，师傅带店亲手传授技术，管理者带店亲身指导经营，保证加盟者技术学到手，经验记在心，成功开店。

1、选址支持

协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的优先关，如：了解店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。

2、迅速立店

包括店铺选址、店面设计、施工方案、设备安装、店员服装、形象事务用品等，总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以快的速度入市操作。

3、店面装修

资深的设计人员根据情况，提供装修设计图，回家就可直接施工。

4、开业指导

专业老师详细讲解开业前的所有准备事项，不走弯路，早开业早赚钱。

5、技术支持

肥仔螺蛳粉总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、技能免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。

6、售后服务

遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行不定期的电话跟踪服务，确保投资者在店面运作上有很大的提高!

1、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

2、认可本公司的经营理念，具备正面思维习惯素养，真诚的合作意向。

3、自有资金充足，资金来源合法，有良好的资金信用。

4、在本地拥有合适的店面，可满足合作店的日常经营。

5、能接受总部的培训和管理，定期开展促销和交流。

6、合作商很好要有较好的交际能力，要在当地有比较好的交际圈子。

7、能够全身心的投入到经营中，具备一定的市场敏感度。

优先步：双方通过网络、电话沟通，初步了解项目模式及相关合作政策。

第二步：投资者到总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订意向协议。

第三步：投资商寻找场地、提出场地考察申请,公司派专业人员进行实地考察评估。

第四步：总部对城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察，并提交场地考察报告、投资可行性分析报告给投资人。

第五步：房屋租赁合同谈判、合作协议谈判。

第六步：设计师对店面进行量身设计(设计时间，一般在2～3个工作日内)。

第七步：设计方案双方认同后，在当地签订正式合作合同。

第八步：投资人支付并完善相应费用给总部。

第九步：投资到位，装修动工，筹备班子进驻。

第十步：装修及筹备。

第十一步：试营业。

第十二步：正式营业。