鱼豆吉于2011年4月在北京成立总部,鱼豆吉餐饮管理有限公司本着打造健康美食的宗旨,为了迎合北京餐饮市场需求,又陆续精心研发了,豆浆子母锅,香辣系列锅底,麻辣系列干锅等,又为广阔的北京餐饮市场又添一色。
鱼豆吉锅底采取用无公害、无污染、无激素的“清江鱼”鱼骨为原材料用新鲜纯豆浆与筒骨和鸡汤一同熬制,烹饪过程中绝不添加味精,鱼汤食用后鲜香中带有一股香浓的豆浆回味。“鱼豆吉”因此深得湖北当地食客的青 睐,在当地流传着 “鱼豆吉鱼味鲜,愿做食客不成仙”的歌谣。
民以食为天,在经济高速发展的今天,不光吃,还要吃好,吃得舒心;拣着吃,换着吃,变着法吃。基于吃,经营饮食行业利润高。在诸多行业陷于竞争惨烈、利润微薄的今天,唯独餐饮业还维持着30%到45%的高额利润。据报道,2000年中国餐饮市场总量54亿元,然后以年均20.5%的速度增长,2014年达到1.2万亿元。以此速度推断,2018年将达到7万亿元,2020年后将达到10万亿元。即使这一速度降下来,2020年只达到2018年的程度,市场总量也将达到7万亿元。
在餐饮百强企业中,鱼火锅企业就占据了22家,营业额达到了240.04亿元,占百强企业营业额的34.61%。从报告中显示,鱼火锅企业不仅在营业额上占到了三分之一以上的份额,在平均单店利润上更是居各业态之首。鱼火锅餐饮以其“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别具一格的特色深受大众群体喜爱,因此,新颖、独特的鱼火锅餐饮是一个快速致富的行业,同时也是一份可以长期经营、终生受益的行业。
1.协助选址
总部为加盟商提供完善的选址培训,协助加盟商对区域经济环境、目标商圈和店址进行实地考察和综合判断,评估开店的可行性。
2.统一设计
出于统一餐厅形象的考虑,总部指定北京专业设计公司为加盟商设计鱼豆吉火锅餐厅。
3.系统培训
总部为加盟商及其团队提供经营理念、餐厅管理、岗位操作等方面的系统培训,并随技术研发和菜品更新的进度,为加盟商提供持续培训。
4.协助营运
总部协助加盟商完成开店筹备工作,为加盟商提供完善的开业促销方案;开业之初可提供到店支持,营业期间协助加盟商制定经营方案。
5.采购配送
总部通过严格的加工标准、规范的采购机制、完善的配送网络,为加盟商提供品质、安全的食材和物料。
6.人力支持
总部为加盟商提供完整的人事制度资料、人员招募和培训资料,协助加盟商开展人员招募工作。
7.财务管理
总部为加盟店导入统一的财务管理系统,协助加盟店完成前台营业、采购管理、库存管理,以及相关的数据分析。
8.产品研发
总部研发部门不断进行市场需求调查,创新豆浆熬制技术、鱼产品加工技术,开发特色火锅底料和特色涮品,为加盟商提供有市场竞争力的产品。
鱼豆吉豆浆鱼火锅加盟店市场前景火爆,欢迎来电咨询鱼豆吉豆浆鱼火锅加盟费用多少钱,加盟鱼豆吉豆浆鱼火锅,共创美好未来。
1.1坚持统一系统、连锁发展的原则;
1.2坚持标准化、精细化经营的理念;
1.3坚持正直诚信、积极工作的文化。
2.热衷餐饮行业,具备持续经营能力
2.1为顾客提供良好就餐体验的意识;
2.2持续进行餐厅管理和经营的能力。
3.具备良好的财务资质
3.1具有10万元以上的自有资金;
3.2具备独立承担经营风险的能力;
3.3对投资回报有合理的期望。
4.其他方面
4.1具有良好的人员招募和管理经验;
4.2拥有良好的地缘关系;
4.3具有良好的教育背景和持续学习的意愿。