厦门骨之味餐饮连锁有限公司是以经营 “骨之味” 筒骨砂锅为主的知名全国连锁餐饮企业， 在厦门首创了筒骨砂锅餐厅， 是一家集开发、销售为一体的民营股份餐饮企业， 拥有一套完善的质量管理制度和有效的监督机制。在营运管理上， 总经理执行董事会决议， 以餐厅经理负责制贯彻在日常操作中。“骨之味”是禄元食业所经营的最佳品牌之一，其口味贴近各类顾客，地域适应性广泛，赢得了广大消费者的喜爱。
良好的口碑使“骨之味”美名不胫而走，伴随顾客需求的增加, 企业规模不断扩大, 自06年6月23日江头总餐厅开业至今短短四年时间已成功在闽、粤、鲁、桂、浙、苏、豫、匈牙利等地区开设餐厅达二十多家。如果您对加盟还有什么疑惑，或者您想了解骨之味加盟费用多少钱，欢迎您致电并咨询我们的客服人员，我们将为您详细解答。相信您在简单的加盟培训学习之后，可以新开一家骨之味加盟店，助您的事业再添辉煌。
在满足顾客需求的同时也进一步壮大了“骨之味” 的品牌。我们将继续本着 “传播中餐砂锅文化,创造时尚健康生活” 的宗旨, 弘扬中华饮食文化, 再现中华砂锅三千年悠久历史, 努力打造中餐美食优质品牌。
俗话说，民以食为天，无论国际国内环境如何变动，餐饮行业市场总是能够不为所动。 进入21世纪，人们早已不再满足于吃得饱，吃得好跟吃得有特色的已成为了人们新的追求，各式各样的特色化餐饮随即开始风靡起来。作为特色餐饮行业之一的火锅，因其样式、口味变化多样，受到了数以万计年轻人的青睐。周末、节假日三五好友聚会，家庭聚餐，同事联欢等等，吃火锅成为了首选。在这种热火朝天的环境下不仅体验了火锅的美味，还增进了感情。
正因为如此，火锅市场在未来将不断扩容，市场前景势必一片大好。有媒体援引权威数据显示：2007年达到1.2万亿元。以此速度推断，2018年将达到7万亿元，2020年后将达到10万亿元。也有专业的调查机构调查显示，目前全国的火锅市场每年消费达到上百亿元，并且还在以每年30%的速度增长。
面对如此广阔的市场前景，有许多餐饮企业在跃跃欲试，但是要想在火锅市场中分到一杯羹，抢夺到发展先机，抢占市场，商家们还是需要有几把刷子。毕竟机会都是留给有准备的人的。
1、特色锅底：奔驰人字锅，全国首创，在鸳鸯锅一分为二的基础改良，一分为三：清汤锅、红辣锅和绿麻锅。清汤锅乳白鲜香，红辣锅红亮辛辣，绿麻锅麻辣爽口。骨之味火锅，多样口味给食客更大的选择余地，也满足不同的口味。
2、价格实惠：骨之味火锅锅底在9元-18元之间，绝大多数荤菜都在10块钱以下，更有0.5元的低价素菜，年轻情侣平均消费也就在50~70块之间。
3、菜品丰富：便宜不是王道，菜品美味才是硬道理。骨之味火锅的菜品可谓丰富至极，蔬菜系列、豆制品系列、干货系列、主食系列、水产系列以及根据季节变化等新增菜品，应有尽有，一应俱全。
4、四季皆宜：骨之味火锅是中国清油火锅领航者，采用纯天然的植物油，不腥不腻，安全健康。结合中医食补理论，采用72种天然中草精心熬制，麻辣鲜香，回味悠长，四季皆宜。
四季皆宜的美味，实现四季经营，全年都是黄金旺季，赚钱不停歇!菜品丰富，价格公道，环境优雅，这些都是吸引顾客重复消费的原因!走进一家骨之味火锅，品尝的是美味，享受的是生活，陶冶的是情操，一切都是那么的美好，令人回味!
1、强烈的事业心，对发展有更高和更严格要求，热衷于该行业;
2、能够百分百认同骨之味火锅的经营模式及经营思路;
3、能够百分百执行加盟骨之味火锅的各项规范及标准;
4、骨之味火锅已经在当地的市场中有了一定的市场份额，而更想全面提升企业的市场竞争力，占领更大的市场;
5、骨之味火锅经营地市级的区域市场;
6、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所;
7、有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力;
8、独立的投资人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。
